Photo: EITB
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Comme chaque année, le dernier week-end du mois d’octobre, la fête du Piment se tient à Espelette. 2009 n’a pas fait défaut.Cette fête populaire, très courue (plus de 20.000 personnes) célèbre la fin de la récolte du fameux piment d’Espelette et sèche au soleil sur les clayettes en recouvrant les façades des maisons du village.
Protégé par l’appellation d’origine contrôlée, le piment rouge d’Espelette remplace le poivre dans la gastronomie basque.
Pendant deux jours, de nombreuses animations ont pimenté l’évènement: concerts, bandas, repas gastronomiques sans oublier le « Prix du Piment » de l’année. C’est l’ancien international de Rugby, l’ariégois du Stade Toulousain, Fabien Pelous qui l’a emporté cette année en étant également intronisé par la confrérie gourmande.
