Chaque année, l’organisation des Globes de Cristal attribue une Pépite de Cristal
à une œuvre, à un artiste ou à une personnalité qui participe au rayonnement
culturel de la France dans le monde.
Cette année, ce trophée sera remis à un grand nom de la Gastronomie Française,
un Chef qui se revendique «comme un sculpteur à la flamme », qui aborde le
légume par le regard et la couleur et qui considère avant tout la cuisine comme
un art : Alain Passard.
Relations Presse
Chaque année l’organisation des Globes de Cristal attribue une Pépite de Cristal
à une œuvre , à un artiste ou à une personnalité qui participe au ayonnement culturel de la France dans le monde . Cette année le trophée sera remis à un grand nom de la Gastronomie Française, un Chef qui se revendique «comme un sculpteur
à la flamme », qui aborde le légume par le regard et la couleur et qui considère
avant tout la cuisine comme un art : Alain Passard.
Alain Passard recevra sa « Pépite de Cristal » lors de la 5ème cérémonie des Globes de Cristal qui sera retransmise en direct du Lido sur Virgin 17 le lundi 8 février à 20h50 et présentée par Anne Roumanoff et Patrick Poivre d’Arvor..
Céline Alonzo
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