©Al Mansour
Najib Zerouali, ancien ambassadeur du Maroc en Tunisie, a décerné, à titre symbolique, au Restaurant El Mansour, faisant partie de l’hôtel Alhambra Thalasso Hammamet, trois étoiles Michelin. L’ambassadeur a dégusté la vingtaine de plats préparés par une chef cuisinière originaire de la ville de Fès et respectant les particularités ancestrales de la gastronomie marocaine. Une tournée et un casting dans le royaume chérifien ont été réalisés pour recruter la chef actuelle qui a fait son apprentissage dans la ville de Fès. (Source: Business News.com.tn)
