Du Faubourg Saint-Honoré à Oloron Sainte-Marie. C’est au Restaurant Oth Sombath* à Paris en présence de Michel Lauronce le Président de l’Office de tourisme du Piémont Oloronais qu’était présentée la 4ème édition du Concours International de la Photo Culinaire. Elle se déroulera du 11 au 12 septembre 2011. Cette année c’est Michel Troisgros qui présidera le jury composé de journalistes, d’éditeurs, de stylistes, de photographes et de cuisiniers. Le Chef de la Maison Troisgros avait fait la route de Roanne pour cette présentation en avant première d’un évènement que vous fera vivre La Radio du Goût présente lors de ces deux jours en septembre à Oloron.
Thierry Bourgeon. Juin 2011. laradiodugout.fr
*Oth Sombath qui participera lui-même au Concours est l’un de nos plus grands chefs thaïlandais à Paris. Il fût également le chef du célèbre Blue Eléphant et du Banyan.
Marie Cazaban, la Directrice de l’Office de Tourisme présente le Concours International et ses nouveautés 2011 au micro de Thierry Bourgeon.
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