Hier soir avait lieu la cérémonie des « Gourmand world coockbook awards » à Paris. Une compétition qui rassemble, dans de nombreuses catégories, les meilleures initiatives internationales d’édition de livres culinaires ou parlant d’alimentation.
Le livret de 12 recettes ‘’Au fil des saisons’’, réalisé par des étudiants bruxellois et leur professeurs, a remporté le prix de la catégorie «Sunstainable Food » (alimentation durable), (disponible sur demande à info@cocofminute.be).
Un événement qui rappelle que Bruxelles, capitale gourmande qui accueille la finale européenne des Bocuse d’Or en mars, propose tout au long de l’année des événements, manifestations gastronomiques dont le menu est à découvrir sur www.brusselicious.be
