Le futur équipement, qui sera exploité et géré par la Fondation pour la culture et les civilisations du vin, a pour ambition de devenir le futur phare culturel international de Bordeaux et l’écrin des cultures et civilisations du vin, reconnu patrimoine universel vivant français en 2014.
Laurent Fabius a souligné la nécessité d’un monument dédié au vin et sa culture, sous toutes ses formes : « L’idée est excellente. Nous avons une richesse qui est le vin, et expliquer sa culture et ses civilisations est essentiel. La France rayonne par ses vins et ses vignobles et à l’étranger, on apprécie pouvoir découvrir nos vins à travers l’oenotourisme. »
Plus de 450 000 visiteurs sont attendus chaque année à la Cité des civilisations du vin dont plus de 2/3 d’étrangers. Ouverture prévue au printemps 2016.
laradiodugout.fr/Avril 2015