Ducasse: un nouveau 3 étoiles à Londres

L’édition 2010 du guide Michelin Great Britain & Ireland couronne un nouveau 3 étoiles (4 au total), Alain Ducasse au Dorchester, et un 2 étoiles (14 en tout), The Ledbury, tous deux à Londres. S’y ajoutent 18 nouveaux établissements une étoile, parmi lesquels The Harwood Arms, le premier pub à obtenir cette distinction. Le guide Londres 2010 sera mis en vente simultanément, à partir du 1er février. Prix : 22,90 euros.