Fabien Bruguerra à l’honneur. Ce sommelier du Moulin du Roc en Dordogne a terminé premier hier à Bergerac.
C’était une des étapes du Concours International des jeunes sommeliers créé en 2007 par la branche américaine de la Chaîne des Rôtisseurs.
Les épreuves régionales du Concours des Jeunes Sommeliers avaient lieu à BERGERAC au CIVRB le 26 Mars pour le Grand Sud Ouest et le Sud de la France , elles auront lieu le 2 avril au Boeuf Rouge en Alsace pour toute la partie Est et Nord de la France.
Le 18 Juin se déroulera la finale France au Grand Hôtel à Bordeaux
La finale monde se déroulera en Afrique du sud le 21 septembre
Thierry Bourgeon.Mars 2012. laradiodugout.fr
Fabien Bruguera célèbre sa victoire et son anniversaire au micro de Thierry Bourgeon
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