Un rendez-vous inédit que salue La Radio du Goût! France Bleu Gironde et Chef Oliver organisent le premier Championnat du Monde de Cannelés, ouvert à tous les passionnés de pâtisserie, le jeudi 17 mai à la Foire Internationale de Bordeaux : Le Cannelénium.
Il s’organise autour de deux catégories distinctes : le championnat du monde amateur et le championnat du monde professionnel.
Les championnats se déroulent en deux étapes : une présélection et une grande finale de dégustation organisée par France Bleu Gironde lors de la Foire Internationale de Bordeaux, le jeudi 17 mai.
Le jury sera composé de pâtissiers, critiques gastronomiques et journalistes. Les cannelés seront notés en fonction de critères pré- établis par le fameux Chef Oliver, intervenant régulier de France Bleu Gironde.
Inscriptions et renseignements jusqu’au 30 Avril 2012 sur le site bleugironde.fr
Contacts presse :
Pierrick Jagoret – 06.16.40.23.15 – pierrick.jagoret@radiofrance.com
Marjorie Preux : 01 56 40 12 78 – 06 14 67 97 58 – marjorie.preux@radiofrance.com
