Les chefs étoilés ont désormais leur « Couteau d’Or ». Ce trophée de prestige créé par Wil et Béa, deux jeunes créateurs à la tête de la Joaillerie Wil Le Cher à Mougins, a été décerné pour la première fois lors des Etoiles de Mougins, (le Festival International de la Gastronomie, qui s’est tenu du 27 au 29 septembre dernier) à Frédéric Anton, Christelle Brua (Le Pré Catelan Lenôtre), Gérald Passédat (Le Petit Nice) et Serge Gouloumès – le Mas Candille.
Ce petit couteau est en or massif 18 carats. La Lame comporte une, deux ou trois étoiles serties de petits diamants selon la distinction du chef. Un nouveau bijou qui va faire parler de lui.
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