Le 24 Décembre 2013 à 20h40 sur France 5, puis le 5 janvier à 17h30, Christophe Adam, l’un des plus grands chefs pâtissiers de France, nous emmène découvrir l’art de la pâtisserie aux quatre coins du monde. Vous découvrirez : l’art du « wagashi » japonais, le mythique « doughnut » américain, l’historique Tarte Impériale autrichienne ou encore le fameux « turon » espagnol.
Sur sa route, Christophe Adam rencontre des pâtissiers exceptionnels, français ou étrangers, qui sont les gardiens des traditions et les détenteurs du savoir-faire nécessaire pour réaliser ces grands chefs d’œuvre sucrés
» Les plus beaux gâteaux du monde » produit par Renaud Hetru, est un véritable documentaire événement de 90 minutes. Ce film, réalisé par Jean-Pierre Petit, est une épopée gourmande de Tokyo à New York, en passant par Vienne, Barcelone et Paris.
http://marzabproductions.com/
Dans notre rubrique « Livres » Découvrez le dernier ouvrage de Christophe Adam « Éclair de Génie«
