Offrir pour Noël ou le Jour de l’An un présent provenant d’une belle signature. C’est classieux ! Élégance, raffinement, bon goût, joli packaging. Ce sont des priorités lorsque l’on veut faire plaisir ou…se faire plaisir....
Ce beau pays de 77 000 km2, peuplé de 7 millions d’âmes, inséré dans les Balkans, à l’histoire tourmentée, est terre de civilisation au plus haut degré. Ce pays jovial est en passe de devenir une grande destination touristique.
Le Château a revêtu ses habits de lumière C’est le plus beau et le plus enchanteur des Noëls jamais organisés dans les Châteaux privés de France. Parc et Château affichent une insolente joie de...
Le Pata Négra est le meilleur jambon du monde. Il est né d’un cochon d’une race exceptionnelle : L’Ibérique.
Il fait sa vie en Andalousie et en Extremadura, sud de l’Espagne, avec quelques incursions dans le sud du Portugal. Sa capitale est Séville, la belle andalouse. Partez à sa découverte pour mieux le déguster…
Proche de la ville de Porto, le VinhoVerde s’épanouit dans la Région du Nord Portugal et bénéficie d’une Appellation VinhoVerde. Ce DOC doit son nom au paysage verdoyant qui entoure le vignoble mais peut-être aussi à la difficulté qu’avait autrefois le raisin à mûrir.
Une halte furtive, un court séjour, un week-end prolongé… C’est la chance de Porto, capitale de la Région Nord Portugal, de pouvoir offrir une gourmande pause automnale, dépaysante, riche de découvertes. On est assuré que l’ennui ne sera pas du voyage.
La viande de chevreau a tout pour plaire. Agréable à cuisiner, elle est tendre, peu grasse, se prête à des recettes créatives, permet des accords culinaires larges et variés. Elle n’est cependant pas assez consommée en France, parfois même boudée par méconnaissance.
Campé sur les hauteurs d’Etretat, l’Hôtel & Restaurant gastronomique Le Donjon, bien connus des habitués, s’est offert un nouvel agrandissement, un nouvel espace de vie en ajoutant à l’historique Donjon, 40 ans déjà, d’abord La Villa acquise en 2002, et aujourd’hui Le Cottage qui vient juste d’ouvrir ses portes.
Face à l’inquiétant problème de dépérissement du vignoble, les viticulteurs se sont organisés, ont constitué des groupes de progrès, mis en commun leur réflexion et entamé des actions pour tenter de remédier à cette...
Essoyes, petit village de 800 âmes dans le département de l’Aube, a abrité de nombreuses années, durant l’été, le peintre Pierre-Auguste Renoir et sa famille. Ouverte à la visite depuis l’année 2017, la demeure a reçu le label Maison des Illustres. On commémore cette année le centenaire de la disparition de ce grand artiste – 1919-2019 .
En plein Pays de Brie, à 1 heure de Paris, la discrète ville de Coulommiers bordant le romantique Grand Morin, se laisse d’emblée découvrir par son patrimoine classé remarquable, mais aussi par ses produits gastronomiques qui fleurent bon le terroir et la qualité de vie.
Il existe en France un réseau de 110 Jardins de Cocagne, présents dans 65 départements. Une Charte nationale du Réseau régit les prestataires dont l’objectif est d’accompagner les personnes précaires vers un emploi durable.
Dirigé par Valérie Hanon, le Jardin de Cocagne de Blois dans le Département du Loir et Cher, est un outil performant d’innovations sociales.
Il a été créé par les Vignerons du Sud-Ouest pour « révéler », populariser, mettre en valeur les vins, trop méconnus du public, de cette région de France : le Sud-Ouest. Il vient a juste de fêter...
Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France en Chocolaterie, officie depuis 22 ans dans cette historique Maison du Chocolat. Ce créateur, véritable artiste, a imaginé pour les fêtes pascales de petits chefs d’œuvre du bon goût. ...
Une superbe exposition thématique baptisée A Boire ! Quand la bière s’invite au Musée s’affiche jusqu’au 15 septembre 2019 au Musée de la Chartreuse de Douai, Région Hauts de France.
Le menu hommage de la Tour d’Argent à Notre-Dame
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Fenouil en trois façons. Cedric Burtin **
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