Thierry Bourgeon – Page 127

Author: Thierry Bourgeon

Manuel de survie à l’usage des incapables

Manuel de survie à l’usage des incapables

Tout commence dans un supermarché. Extrait: « …un rayon où des centaines de poêles et casseroles garnissaient quinze mètres de linéaires comme l’auraient fait des grandes fleurs d’hibiscus le long d’un mur d’enceinte« . Le ton...

Les nouvelles du vin de Roger Clairet

Les nouvelles du vin de Roger Clairet

 » Cléo  » Brut Blanc de Blanc du Champagne Esterlin … Une cuvée 100% chardonnay élaborée avec patience, plus de 5 années de vieillissement en cave et expertise une partie vinifiée en fûts pour...

Elle tourne la Ronde des Caves de Rauzan

Elle tourne la Ronde des Caves de Rauzan

Les viticulteurs des caves coopératives de 9 régions françaises à la rencontre des Aquitains, amateurs de vins et de diversité. Neuf caves coopératives issues de 9 régions viticoles ont créé, il y a 10...

Balade gourmande dans le Finistère

Balade gourmande dans le Finistère

Le Finistère, terre de fine gastronomie ? La réponse fuse sans hésiter : oui ! En effet, le Finistère bouscule peu à peu son image nourricière. Davantage connu pour son beurre, ses crêpes, ses...

Le dernier voyage des Seigneurs du Pacifique

Le dernier voyage des Seigneurs du Pacifique

Le reportage que j’effectue en Colombie Britannique débute par un spectacle inoubliable. En un trait d’autoroute me voilà projeté dans un film à grand spectacle. Images grandeur nature de la tragédie du bonheur des...

Boulangerie au naturel

Boulangerie au naturel

Un petit livre comme je les aime car il a le goût des choses simples mais essentielles. Il regorge d’idées, il déborde de ce savoir faire qui fait la richesse de notre culture. Au...

Les bijoux de Mougins

Les bijoux de Mougins

Les chefs étoilés ont désormais leur « Couteau d’Or ». Ce trophée de prestige créé par Wil et Béa, deux jeunes créateurs à la tête de la Joaillerie Wil Le Cher à Mougins, a été décerné...

Fleurs en cuisine

Fleurs en cuisine

Le sous titre de ce livre illustre parfaitement ce que l’on ressent à  sa lecture. Recettes simples et gourmandes pour voir la vie en rose. Car naturellement, il ne s’agit pas du premier ouvrage...

La Radio du Goût a aimé les nouveautés Andros

La Radio du Goût a aimé les nouveautés Andros

Et si on petit déjeunait d’une autre façon? Commençons par la boisson avec la nouvelle gamme les Vergers ANDROS. Quatre créations: douceur, exotique, fraîcheur et enfin méditerranéen  que nous avons apprécié. Un collection de...

Pommes au four et crèpes dentelles

Pommes au four et crèpes dentelles

Recette du Chef Eric Reithler avec Douceur de Balsamique Nature, une nouveauté de Puget Votre marché pour 4 personnes : – 4 belles pommes golden – Huile d’olive Puget – 1 Douceur de Balsamique Nature...

Les Vignobles Mythiques

Les Vignobles Mythiques

Les Vignoles Mythiques de François Collombet (parution en octobre) se présente comme un tour du monde des vignobles les plus fameux suivant le principe de la collection “Lieux Mythiques”. L’auteur qui est connu des...