Je vous en parlais dès le mois de juin: Joël Robuchon va bien installer un nouveau restaurant à Bordeaux. L’ouverture était espérée en janvier prochain, ce sera finalement pour l’été 2014. Une adresse qui sera...
Tout commence dans un supermarché. Extrait: « …un rayon où des centaines de poêles et casseroles garnissaient quinze mètres de linéaires comme l’auraient fait des grandes fleurs d’hibiscus le long d’un mur d’enceinte« . Le ton...
Nous l’avons testé c’est pratique et efficace! Finie l’angoisse des caves trop humides. …Label Skin® est la première protection performante pour étiquettes de vin. Une véritable assurance-vie! Elle est destinée aux amateurs, aux collectionneurs...
C’est un petit agriculteur français qui brasse la meilleure bière pale du Monde ! Le très respecté concours World Beer Awards a divulgué le nom des meilleurs bières du Monde. Dans la catégorie ultra...
» Cléo » Brut Blanc de Blanc du Champagne Esterlin … Une cuvée 100% chardonnay élaborée avec patience, plus de 5 années de vieillissement en cave et expertise une partie vinifiée en fûts pour...
Les viticulteurs des caves coopératives de 9 régions françaises à la rencontre des Aquitains, amateurs de vins et de diversité. Neuf caves coopératives issues de 9 régions viticoles ont créé, il y a 10...
Le Finistère, terre de fine gastronomie ? La réponse fuse sans hésiter : oui ! En effet, le Finistère bouscule peu à peu son image nourricière. Davantage connu pour son beurre, ses crêpes, ses...
Le reportage que j’effectue en Colombie Britannique débute par un spectacle inoubliable. En un trait d’autoroute me voilà projeté dans un film à grand spectacle. Images grandeur nature de la tragédie du bonheur des...
Si vous vous rendez à Marseille, voilà une adresse incontournable au 43 rue de Lorette dans le quartier du Panier. Rien n’a changé dans cette « Pizzaria ». Chez Etienne j’ai mangé le menu qui s’impose:...
Un petit livre comme je les aime car il a le goût des choses simples mais essentielles. Il regorge d’idées, il déborde de ce savoir faire qui fait la richesse de notre culture. Au...
Les chefs étoilés ont désormais leur « Couteau d’Or ». Ce trophée de prestige créé par Wil et Béa, deux jeunes créateurs à la tête de la Joaillerie Wil Le Cher à Mougins, a été décerné...
Prenez un blaireau mort, saupoudrez de farine et d’herbes puis braisez le tout pendant 5 heures, vous obtiendrez un ragoût parfait si l’on en croit un chercheur à la retraite qui répond au nom...
Le sous titre de ce livre illustre parfaitement ce que l’on ressent à sa lecture. Recettes simples et gourmandes pour voir la vie en rose. Car naturellement, il ne s’agit pas du premier ouvrage...
Et si on petit déjeunait d’une autre façon? Commençons par la boisson avec la nouvelle gamme les Vergers ANDROS. Quatre créations: douceur, exotique, fraîcheur et enfin méditerranéen que nous avons apprécié. Un collection de...
Recette du Chef Eric Reithler avec Douceur de Balsamique Nature, une nouveauté de Puget Votre marché pour 4 personnes : – 4 belles pommes golden – Huile d’olive Puget – 1 Douceur de Balsamique Nature...
