Thierry Bourgeon – Page 186

Author: Thierry Bourgeon

Du balcon à l’assiette

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En ces temps de plein air qu’il est bon de produire ses fruits et légumes. Les éditions Ouest-France ont eu la bonne idée de penser à ceux qui n’ont pas de jardin.Voilà donc un...

Gros plans sur les MOF Pâtissier-Confiseur 2011

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Thierry Bamas, Yann Brys et Guillaume Mabilleau font désormais partie de la crème des pâtissiers. Ce sont les Meilleurs Ouvriers de France en Pâtisserie-confiserie 2011. Ils l’ont remporté sur les autres finalistes ( Julien...

Delpeyrat épouse la Comtesse du Barry

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  Le leader du foie gras Delpeyrat rachète son concurrent Comtesse du Barry. Pionnière de la vente par correspondance de foie gras, Comtesse du Barry a été fondée en 1908 dans le Gers par...

Barbecue facile

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Même si la plancha a le vent en poupe le bon barbecue des familles n’est pas à mettre au rebut pour cela. Bien au contraire, il reste un instrument indispensable pour déguster des repas...

Les enfants et les saveurs d’Outre-mer

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Déguster et découvrir des Goûts et Saveurs d’Outre-mer voilà ce qui était proposé la semaine dernière à l’Hotel de ville de Paris. Une journée organisée par La Délégation Générale à l’Outre-mer, ARCAAD (Association pour...