Author: Thierry Bourgeon

       Manger pour 20 euros le midi ou 35 euros le soir, y compris dans quelques très belles tables, c’est la formule proposée par l’opération « Tous au restaurant » dans plus de 700 restaurants en...

Les 29 et 30 mai 2010, la cité médiévale de Saint-Émilion (Gironde), classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, accueillera la 4ème édition du Festival Philosophia. (Voir Agenda) Depuis sa création, le festival réserve une...

Avis à tous les burger addicts : le mardi 1er juin au Batofar, c’est la 1ère des soirées « Street Food du M.I.A.M » Le magazine épicurien, gratuit et urbain explore les standards de la cuisine et...

La finale s’est déroulée le 9 avril chez Pol Roger, à Epernay, où l’Ecole Normale Supérieure de Paris l’a emportée grâce aux talents de Pierre Lairez, Mathieu Solnon et Guillaume Stirnemann, ses trois dégustateurs,...

Le 1er bar à vaches à La Grande Epicerie de Paris ! Michel et Augustin installe le 1er bar à vaches, au coeur de Paris. Avec tout l’univers étonnant de la Bananeraie : vache...

Michael Urquhart, Managing Director de la maison de négoce écossaise GORDON & MACPHAIL, a présenté en dégustation un single malt de 70 ans, « Mortlach 70 », distillé le 15 octobre 1938 et élevé dans un...

 Le ténor espagnol Placido Domingo a annoncé mardi à Doha l’ouverture au Qatar d’un nouvel établissement appartenant à sa chaîne de restaurants gastronomiques et indiqué qu’il donnerait un concert jeudi dans ce petit Etat...

  La famille d’Anne Hudson nous informe qu’une cérémonie à sa mémoire aura lieu le vendredi 21 mai à 14 heures à l’Eglise réformée de l’Annonciation, dans le 16 ème arrondissement.  Adresse du Temple: 19...

Après avoir exploré les territoires de la sophistication la plus extrême, la cuisine revient à des valeurs simples, abandonnant les chichis et l’esbroufe pour se concentrer sur les saveurs naturelles des produits de qualité....