Thierry Bourgeon – Page 231

Author: Thierry Bourgeon

Le Vin français aura-t-il sa Télé ?

Le Vin français aura-t-il sa Télé ?

La France, premier pays producteur de vin au monde, n’a pas de télévision spécialisée alors que des chaînes de télévision dédiées au vin existent déjà en Californie, en Espagne, au Luxembourg et en Allemagne,...

« Tous au restaurant »

« Tous au restaurant »

Alain Ducasse lance l’opération Tous au restaurant dont il veut faire une véritable fête qui se déroulera du 7 au 13 juin prochain, une manifestation qui devrait se pérenniser. Plusieurs centaines de restaurants proposeront...

Cuisinez les saisons

Cuisinez les saisons

Le principe de ce petit livre gourmand est tout simple: sur la page de gauche  on vous présente 40 fruits et légumes de saison avec à la clé pour chacun une pincée d’histoire, des...

La Cuisine de Moussa bientôt en librairie.

La Cuisine de Moussa bientôt en librairie.

J’ai eu la joie de préfacer ce livre qui paraîtra le 1er avril,  c’est dire si j’aime Alexandre et son ouvrage que je vous invite à déguster. (Thierry Bourgeon. laradiodugout.fr) Chef mythique des cuisines d’Afrique...

Une nouvelle blonde attire le regard

Une nouvelle blonde attire le regard

Les Maîtres Brasseurs des Brasseries Kronenbourg, 1er brasseur français, signent l’innovation bière 2010: David Bidau, Céline Chauvin, Nathalie Dallies, Audrey Davin, Dominique Félix, Jacques Gaucher, Jean-Paul Goepp, Cathia Gross, Laurence Gutfreund, Gilles Guyot, Cathia...

Larousse lance son site de recettes

Larousse lance son site de recettes

Des centaines de recettes en accès gratuit c’est ce que propose l’éditeur Larousse en attaquant de front des sites comme Marmiton et en lançant sa prope cuisine sur le Net. C’est copieux mais léger, complet mais pratique....

L’Armagnac au Concours Général Agricole

L’Armagnac au Concours Général Agricole

LE B.N.I. ARMAGNAC COMMUNIQUE : Une fois encore, les jurys ont récompensé la qualité et la diversité de l’offre Armagnacaise, qui fait moisson d’or dans toutes les catégories. En cette année très spéciale, puisque...

Les nouvelles des restos d’Alain Neyman

Les nouvelles des restos d’Alain Neyman

Cette découverte du critique gastronomique Léo Fourneau mérite le déplacement. Ouvert le 24 décembre 2009, en lieu et place d’une pizzeria, par Karine Perrin et Franck Marchesi-Grandi, le restaurant L’Agrume propose une gastronomie traditionnelle...