Thierry Bourgeon – Page 69

Author: Thierry Bourgeon

carottes des sables

CAROTTE DES SABLES LABEL ROUGE

La carotte des sables Label Rouge, bénéficie d’un  »terreau » naturel qui ne ressemble à aucun autre, joliment baptisé les  »Mielles », des parcelles à l’arrière du massif dunaire faites exclusivement de sable de plage coquillé...

livre tous en bottes vignette

Tous en bottes

    C’est l’album photos d’un bonheur dans le pré et en mer. C’est l’histoire d’Alice Bertrand et Eve Hilaire. Filles d’éleveurs, elles se lancent dans la photograhie en ayant à coeur d’exposer la...

gilbert-lemelle---andouillette[1]

ANDOUILLETTE DE TROYES

La véritable andouillette de Troyes, conformément à la législation, est un produit 100% pur porc. Héritière de la tradition charcutière troyenne, la Véritable Andouillette de Troyes est un produit artisanal. Le site Gilbert Lemelle...

DONBURI (Japon)

DONBURI (Japon)

Un incontournable de la cuisine japonaise. Le Donburi est un grand bol. Le nom a fini par désigner des préparations mélangeant riz et divers ingrédients. Un plat tout en un, précurseur de la restauration...

CONFITURE D’OLIVE

Cette confiture d’olive au gingembre est une découverte récente. C’est une invention de l’Huilerie Richard dans la Drôme. Son créateur Patrick Richard a mis au point cette confiture en 2007 pour agrémenter les viandes...

Visuelcrepeschocolat

La Radio du Goût a aimé: la crêpe Bonne Maman

Vous en avez assez d’aller coller vos crêpes au plafond? En voici des « toutes faites’ réalisées à partir d’ingrédients de qualité sans conservateur, arôme artificiel ni colorant. Après ses cookies, ses tartelettes ou encore...

enveloppe cité du vin

La Cité du Vin bien dans sa peau

A Bordeaux l’enveloppe extérieure de La Cité du Vin est définitive ! L’édifice a officiellement terminé sa mue, les derniers panneaux de verre ont été posés lundi 17 décembre. Les alpinistes ont terminé leur...

nouvelles du vin

Les nouvelles du vin de Roger Clairet

25 ans de l’Académie Amorim-Lancement de l’ouvrage  » L’ADN du Vin « «  L’ADN du Vin: Science, marché, loi , et culture « L’académie Amorim publie un ouvrage collective à l’occasion de ses 25 ans.Pour marquer...

_copie-0_truffe arbre de noel 1 600

BONNES FÊTES!

Une nouvelle race de truffe. La tuber sapinum melanosporum. C’est le fruit de Noël du Périgord. Toute l’équipe de la Radio du Goût vous souhaite de très bonnes et belles Fêtes.