LIVRES – Page 45

Category: LIVRES

Pierre HERME | DESSERTS (A LA CARTE)

Editeur : Hachette Pratique Collection : Petite Bibliotheque Gourmande Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Prix éditeur : 12,50 euros / 81,99 FRF LA DEDICACE DE L’AUTEUR : Jeux de saveurs textures et...

Guy MARTIN | CUISINER LES FROMAGES

Editeur : Editions du chêne Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Prix Editeur : 39,90 euros / 261,73 FRF Que les amateurs de fromages se réjouissent ! Ils vont enfin pouvoir déguster ces...

Pierre Galet | Dictionnaire encyclopédique des cépages

Editeur : Hachette Pratique Genre : Dictionnaire Thématique Prix Editeur : 54,70 euros / 358,81 FRF Un Dictionnaire encyclopédique exhaustif qui permet une identification immédiate sur le terrain des cépages. – Toutes les clés...

Alice BABOIN-JAUBERT | GUIDE DES FROMAGES

Editeur : Marabout Collection : Marabout Côté Cuisine Série : MARABOUT REFERENCE Genre : Vie Pratique Prix Editeur : 18,95 euros / 124,30 FRF Avec près de 365 variétés présumées, la France est le...

Agnès Guionnet | 100 questions sur le sucre

Editions Minerva Paru le 22 septembre 1998 ASIN : 2830704568 En 100 questions sur son histoire, ses modes de consommation, ses bienfaits pour la santé et ses caractéristiques, ce guide vous emmène à la...