Category: LIVRES

Hommage au Potager Coédition : Jean Paul RUIZ – Les Editions du Laquet. Dans le cadre de l’hommage au potager de Jean Paul RUIZ, cet ouvrage regroupe 30 recettes de grands chefs cuisiniers et...

Edition : Flammarion Genre : Cuisine Prix éditeur : EUR 35,00 / 229,58 FF Les soupes ne sont plus synonymes de manger triste, banal ou instantané. Raffinés et délicats, les mets de Roland Durand...

Editeur : Editions du chêne Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 39,90 euros / 261,73 FRF Ce livre a été sélectionné par Renée Elkaim-Bollinger pour son émisson « De bouche à...

Editeur : Flammarion Date de parution : Septembre 2002 ISBN : 2-08-010840-9 Prix éditeur : 55,00 € présentation de l’éditeur : La première édition de cet Atlas, publiée en 1971, a été traduite en...

Editeur : Editions du Chêne 32,00 € / 209,91 F Thème : Fleurs comestibles Nbre de pages : 160

Editeur : Parangon l’aventurine Collection : Les classiques de la gastronomie Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 6,10 € Ce livre a été selectionné par Renée Elkaim-Bollinger pour son émission...

Editeur : Editions de l’aube Collection : Cuisines migrantes Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 18,29 euros / 119,97 FRF Ce livre a été selectionné par Renée Elkaïm-Bollinger pour son...

Editeur : Actes sud Collection : Babel N°451 Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 7,00 euros / 45,92 FRF Ce livre a été selectionné par Renée Elkaïm-Bollinger pour son émission...

Editeur : Gallimard Collection : Bibliotheque d’histoire Genre : Histoire Prix éditeur : 27,44 euros / 179,99 FRF Ce livre a été selectionné par Renée Elkaïm-Bollinger pour son émission « De bouche à oreille » sur...

Editions: ClairSud Saveurs et senteurs de la Sérénissime Primé au VIe Salon International du livre gourmand Périgueux 2000 Située au confluent de la Méditerranée et des Alpes autrichiennes, véritable creuset de cultures aussi divreses...

Auteur : Editeur : Hatier Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 213,43 euros / 1400,01 FRF

Editeur : Jacob duvernet Collection : Guides france info Genre : Sante – vie familiale – enfant Prix éditeur : 7,50 euros / 49,20 FRF Guides pratiques France Info Rédigés par des chroniqueurs de...

Editeur : Jacob duvernet Collection : Guides france info Genre : Sante – vie familiale – enfant Prix éditeur : 7,50 euros / 49,20 FRF Le lait et les produits laitiers, éléments de base...

Editeur : Larousse Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 36,00 euros / 236,14 FRF A table ! Voilà la délicieuse invitation qui se cache dans cet ouvrage. Avec 500 recettes...

Editeur : Ouest-france Collection : Cuisine Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 8,00 euros / 52,48 FRF La restauratrice rennaise Nicole Thépault a exercé son activité derrière les fourneaux depuis...