LIVRES – Page 62

Category: LIVRES

BRILLAT / SAVARIN | PHYSIOLOGIE DU GOUT

Editeur : Flammarion Collection : Champs flammarion N°109 Genre : Psychologie – psychanalyse Prix éditeur : 7,00 euros / 45,92 FRF La Physiologie du goût est un recueil de mémoires, mémoires d’humeur où il...

LA GRANDE HISTOIRE DU WHISKY

LA GRANDE HISTOIRE DU WHISKY

Auteur: James Darwen Editeur : Flammarion Collection : Connaisseurs Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 57,93 euros / 380,00 FRF Pur malt ou blend ? Découvrez (sans modération) la magie...

MICHEL DOVAZ | EAU SOURCES DE LEGENDE

Editeur : Assouline Prix éditeur : 44,97 euros / 294,98 FRF A l’origine du monde, l’eau, source de vie, devient un enjeu fondamental du XXIème siècle. Ce livre retrace l’histoire de celle qu’artistes et...

MICHEL DOVAZ | LES VINS DU SIECLE

Editeur : Assouline Genre : Beaux arts – beaux livres Prix éditeur : 30,00 euros / 196,79 FRF LES DÉDICACES DE FRANCE INTER le 24 novembre 1999 Voilà une belle façon de saluer le...

: MAURICE BENSOUSSAN | KETCHUP ET GRATIN

Editeur : Assouline Prix éditeur : 19,67 euros / 129,03 FRF Cette déclaration de l’un des conférenciers de la California Wine Expérience, tenue à San Francisco en novembre 1998, paraîtra à juste titre loufoque...

JEAN-FRANCOIS PLANTE | HUILES ET VINAIGRES

Editeur : Editions de l’homme Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 21,34 euros / 139,98 FRF Véritable hymne aux mille et un parfums qu’exhalent huiles, vinaigres et arômates : huiles...

ANISSA HELOU / JEREMY HOPLEY | MAROC – 73

Editeur : Gründ Collection : Street cafe Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 14,95 euros / 98,07 FRF Par des saveurs subtiles et parfumées nées de la fusion des traditions...