Category: LIVRES

Editeur : CNRS Collection : CNRS HISTOIRE Paru le : 23/09/2004 Prix Editeur : 20.00 € Résumé Si depuis une trentaine d’années la gloire et le prestige entourent les grands chefs français, l’histoire des...

Editeur : SOLAR Paru le : 30/09/2004 Prix Editeur : 30.00 € Résumé Pour retrouver la douceur des déjeuners à l’ombre des tilleuls, Marie Leteuré vous dans cette ouvrage 170 recettes simples et généreuses,...

Editeur : EDITIONS DU ROUERGUE Paru le : 01/10/2004 Prix Editeur : 28.00 € Résumé Combien de fois avez-vous rencontré sur les étals des produits venus du bout du monde sans oser les aborder...

Editeur : AUBANEL Paru le : 01/10/2004 Prix Editeur : 35.00 € Résumé A l’étouffée, sur la braise ou à la broche, rien de mieux pour titiller les papilles et retrouver les goûts du...

Editeur : SEUIL Paru le : 01/10/2004 Prix Editeur : 25.00 € Résumé Mettez de la gourmandise dans votre quotidien ! Avec Guy Martin, chef trois étoiles au Grand Véfour, l’aventure est 100 %...

Editeur : HACHETTE Paru le : 06/10/2004 Prix Editeur : 25.00 € Résumé Quand un cuisinier extraordinaire rencontre un botaniste non moins talentueux, les odeurs et les saveurs des forêts et des prairies rentrent...

Editeur : SOLAR Paru le : 18/08/2004 Prix Editeur : 21.95 € Résumé Votre mari est chasseur et il rentre souvent à la maison la gibecière bien garnie ; quelques-uns de vos amis sont...

Editeur : SOLAR Paru le : 07/10/2004 Prix Editeur : 32.00 € Résumé Anis étoilé, gingembre, muscade, vanille, cardamome, curcuma, paprika, piment d’Espelette ou poivre du Penja… Il suffit d’évoquer quelques noms d’épices pour...

Editeur : SOLAR Paru le : 07/10/2004 Prix Editeur : 28.00 € Résumé Toutes les bases de la cuisine expliquées et photographiées étape par étape avec tous les tours de main du cuisinier, les...

Editeur : MICHEL LAFON Paru le : 07/10/2004 Prix Editeur : 21.00 € Résumé Quand vous en aurez par-dessus les papilles des menus allégés, offrez à votre palais quelques préparations maison auxquelles ne résisteront...

Collection Le verre et l’assiette Editeur : Glénat Paru le : 15 octobre 2004 ISBN : 2-7234-4713-8 Prix : 45.00 € Présentation de l’éditeur : Un chef cuisinier et une historienne de l’art nous...

Editeur : LEDUC.S EDITIONS Paru le : 11/10/2004 Prix Editeur : 14.90 € Résumé Les oméga 3 ont fait leur preuves ! ils améliorent notre humeur, apaisent les douleur inflammatoires, préviennent le cancer et...

Editeur : ORPHIE (EDITIONS) Collection : RETOUR AUX SOURCES Paru le : 21/06/2004 Prix Editeur : 15.00 € Résumé : Un repas réunionnais se compose d’un seul service : on dispose tous les plats...

Editeur : CHERCHE MIDI (LE) Paru le : 15/06/2004 Prix Editeur : 22.00 Résumé Henriette Guilhem est ce qu’on appelle une  » enfant du pays « . Attachée à l’exceptionnelle tradition culinaire de son Sud-Ouest...

Editeur : QUEBECOR Paru le : 12/10/2004 Prix Editeur : 14.95 € Résumé Partez à la découverte de près de 100 recettes de succulents muffins faciles à cuisiner. L’auteure y présente deux types de...