Category: LIVRES

Editeur: Les Editions de l’If Prix éditeur : 62 Euros Edition bilingue français-anglais. Saluons cette publication des Editions de l’If. Nous sortons là des sentiers archi-battus des livres, de recettes, d’histoire en tout genre...

paru : décembre 2005 Editeur : Louis Audibert Isbn : 2-84749-059-0 Prix Editeur : 29,00 € C’est très vite devenu un de mes livres de chevet. Patrick Rambourg a fait là un ouvrage remarquable...

Paru le : 17 novembre 2005 Editeur : Editions Privat Isbn : 2-7089-1727-7 Prix Editeur : 39,00 € Présentation de l’éditeur : Symbole de luxe depuis l’Antiquité, le foie gras figure au premier rang...

Paru le : 06 octobre 2005 Editeur : GALLIMARD Isbn : 2-07-056972-1 Prix Editeur : 12,00 € Il y a toujours un petit quelque chose de neuf dans le jardin des Drôles de Petites...

Chez Flammarion Paru le : 24 octobre 2005 Isbn : 2-08-201466-5 Prix éditeur : 45,00 € résumé : Lyndsay et Patrick Mikanowski présentent un livre qui trace le parcours d’un homme de goût en...

Paru le : 07 octobre 2005 Editions de la Martinière Isbn : 2-7324-3192-3 Prix éditeur : 45,00 € résumé : Depuis trente ans, Jean-Louis Bloch-Lainé photographie avec bonheur les petits plats comme les grands....

Fayard, 1996 ISBN : 2213594570 Un récit palpitant (dirigé notamment par Jean-Louis Flandrin, universitaire, spécialiste du goût et de l’alimentation) où les données historiques se mêlent aux comportements alimentaires, aux représentations diététiques et religieuses,...

Editeur : Ambre Paru le : 07 février 2005 Isbn : 2-84639-052-5 Prix éditeur : 12,00 € résumé : Envoyé sur une île perdue pour y étudier l’implantation d’une conserverie de mangues, un ingénieur...

Editeur : Romain Pages Paru le : 01 septembre 2005 Isbn : 2-84350-224-1 Prix : 12,50 Euros 44 recettes de tradition orale, chacune illustrée par une photographie. 11 pays représentés à travers cet échange...

aux éditions Confluences paru le 17 novembre 2005 prix éditeur : 14 € ISBN : 2-914240-71-6 résumer : «Cuisiner sa vie», nous dit l’écrivain Jim Harrison, c’est non seulement se nourrir, mais aussi avoir...

Paru le : 08 Décembre 2005 chez AGNES VIENOT EDITIONS Isbn : 2-914645-77-5 Prix éditeur : 38,00 € résumé : Jacques et Laurent Pourcel : deux têtes, quatre mains, une cuisine. Un restaurant prestigieux,...

Aux Presses de la Cité Paru le : 19 mai 2005 Isbn : 2-258-06722-7 Prix éditeur : 15,00 € résumé : Apprenez à cuisiner les yeux de boeuf, les sauterelles, le hibou ou les...

Paru le : 11 janvier 2006 Editeur : J’AI LU Isbn : 2-290-34863-5 Prix éditeur : 5,30 € Seule une alimentation adaptée peut assurer un développement optimal du cerveau de vos enfants, une croissance...

Editions de l’If paru en juillet 2005 Isbn : 2-914449-11-9 Prix éditeur : 19,50 € résumé : 50 recettes faciles qui s’adressent à tous, petits et grands, gourmands et fins gourmets, débutants ou confirmés....

Auteurs : Coffe Jean-Pierre, Pinasseau Frédéric, Staquet Daniel Paru le : 01/12/2005 Editeur : SEVEN SEPT Isbn : 2-393-10042-3 / Ean 13 : 3512393100429 Prix éditeur : 19,81 € 2005, Jean-Pierre Coffe écrit, tourne...