collectif | Cocktails
Editeur: Larousse Collection : 100% Plaisir Isbn : 2-03-582357-9 Prix : 6,90 € Plus de 150 recettes de cocktails – classiques incontournables ou créations modernes – à base de vodka, gin, whisky, rhum, tequila,...
Category: LIVRES
Dr TRAN KY & Michèle DIDOU-MANENT | Bulbes racines et tubercules comestibles et salutaires
Editions A.Barthelemy Format 14 x 21 – 224 pages ISBN : 2-87923-105-1 Prix : 14.94 Euros TTC Sachons retrouver nos racines, au sens propre comme au sens figuré ! Bulbes, racines et tubercules ont...
Yvan Cadiou | L’atelier d’Yvan, cuisine pour tous
Editeur : Romain-Pages Editions Collection Plaisir Prix : 19.49 EURO 22,5 x 24 cm – 144 pages – 300 illustrations – broché, double rabat, pelliculage mat À travers une soixantaine de recettes, Yvan Cadiou...
Philippe Guignard | Fête-le vous-même ! Recettes et menus sucrés-salés
Editeur : FAVRE Isbn : 2-8289-0849-6 Prix éditeur : 43,00 € Paru le : 13/10/2005 Voila un vrai beau livre gourmand. Pas seulement de recettes. Cela commence par le portrait d’un chef suisse, Philippe...
Bruno Oger | Passion Café. Variations gastronomiques autour du café
Editeur : Jean-Claude Gawsewich Paru le : 01/05/2006 Isbn : 2-350-13032-0 Prix éditeur : 40,00 € Recettes magiques de Bruno Oger, Chef des cuisines Majestic-Barrière à Cannes. Photos époustouflantes de Vincent-Pierre Angouillant. Ce très...
Catherine Goulletquer | Huîtres, je vous aime…
Illustrations : Mireille Gayet Editeur : Le Sureau Prix : 10 Euros ISBN : 2-911328-23-X « Voila le dernier né d’une série que la Web Radio du Goût vous recommande. La maison d’édition Le Sureau...
Béatrice Thibault | Du sirop d’érable au sirop de riz
Paru le : 28/04/2006 Editeur : Anagramme Isbn : 2-350-35054-1 Prix éditeur : 8,90 € Présentation de l’éditeur : Plus question de se priver de douceurs ! Sirop d’érable, sirop d’agave, sirops de céréales,...
Hélène d’ Almeida-Topor | Le goût de l’étranger. Les saveurs venues d’ailleurs depuis la fin du XVIIIe siècle
Paru le : 27/04/2006 Editeur : Armand Colin Isbn : 2-200-26764-9 Prix éditeur : 25,00 € Présentation de l’éditeur : Avocat, thé, cacao, curry, épices, mais aussi couscous ou macaroni : la liste est...
Thérèse Rocher | Guinguettes Histoires et recettes au bord de l’eau
avec 1 CD audio Paru le : 01/06/2006 Editeur : Aubanel Isbn : 2-7006-0407-5 Prix éditeur : 32,00 € Présentation de l’éditeur : Raconter les guinguettes c’est déguster des petites histoires, des bribes de...
Victor-Antoine d’Avila-Latourrette | La cuisine du Monastère
Paru le : 11 mai 2006 Editeur : Les Editions de L’Homme Isbn : 2-7619-2261-1 Prix éditeur : 22,00 € Présentation de l’éditeur : Le frère Victor-Antoine d’Avila-Latourrette a connu un succès phénoménal avec...
Antonio & Nadia Santini | La grande cuisine italienne
Préface de Gilles Pudlowski Paru le : 31 octobre 2002 Editeur : Favre Isbn : 2-8289-0704-X Prix éditeur : 35,00 € Présentation de l’éditeur : La cuisine italienne a sa reine : Nadia Santini,...
Philippe Rochat, Véronique Zbinden | Flaveurs
Photographies de Pierre-Michel Delessert Préface de Jean-Claude Ribaut Paru le : 18 novembre 2003 Editeur : Favre Isbn : 2-8289-0750-3 Prix éditeur : 60,00 € Présentation de l’éditeur : » Flaveurs désignent les sensations...
Gérard Rabaey | Le pont des délices
Paru le : 04 novembre 2004 Editeur : Favre Isbn : 2-8289-0777-5 Prix éditeur : 48,00 € Présentation de l’éditeur : 172 recettes dont 32 végétariennes Gérard Rabaey appartient au club très fermé des...
Roland Pierroz | Vertiges
Photographies de Pierre-Michel Delessert Préface de Gille Pudlowski Paru le : 07 novembre 2002 Editeur : Favre Isbn : 2-8289-0701-5 Prix éditeur : 39,00 € Présentation de l’éditeur : Roland Pierroz… cuisine de haute...
Judith Baumann, Jean-Bernard Fasel | Un monde de saveurs
La Pinte des Mossettes, La Valsainte Photographies de Pierre-Michel Delessert Préface de François Simon Paru le : 14 octobre 2003 Editeur : Favre Isbn : 2-8289-0749-X Prix éditeur : 48,00 € Présentation de l’éditeur...
