LIVRES – Page 90

Category: LIVRES

| Guide Hachette des vins de France 2007

Editeur : Hachette Date de parution : 06/09/2006 Code ISBN : 2012370748 Prix éditeur : 26 € Présentation de l’éditeur : Un guide d’achat proposant 10 000 vins sélectionnés parmi 34 000 vins dégustés...

Benoît Molin | Verres gourmands

Benoît Molin | Verres gourmands

Pour renouveler et égayer les présentations dans des assiettes, Verres gourmands propose plus de 80 recettes simples et originales, à servir… dans des verres ! Tout en transparence et reflets, le verre est idéal...

Pierre Casamayor | L’école de la dégustation

Editeur : Hachette Paru le : 5 octobre 2005 Isbn : 2-01-236837-9 Prix éditeur : 25,00 € Présentation de l’éditeur : La dégustation n’étant pas réservée aux professionnels ou grands connaisseurs, les lecteurs trouveront...

Nicolas Despagne | Carnet de vendanges

Editeur : Feret Paru le : 1er septembre 2006 Isbn : 2-351-56005-1 Prix éditeur : 19,00 € Présentation de l’éditeur : Certains ouvrages sont incontestablement de merveilleux cadeaux, Carnet de vendanges est de ceux-là....

Pierre Hermé | Larousse des desserts

Editeur : Larousse Paru le : 11 Octobre 2006 Isbn : 2-03-582353-6 Ean 13 : 9782035823533 Prix éditeur : 35,00 € Présentation de l’éditeur : Toutes les préparations de base de la pâtisserie :...

Jean-Pierre Coffe | SOS Cuisine

Avec la collaboration de Christian Ignace Editeur : Stock Paru le : 04 Octobre 2006 Isbn : 2-234-05942-9 Ean 13 : 9782234059429 Prix éditeur : 20,00 € Présentation de l’éditeur : Quand on rentre...

Yves Thuriès | Caractère Chocolat

Paru le : 5 Octobre 2006 Editeur : Privat Isbn : 2-7089-8185-4 Ean 13 : 9782708981850 Prix éditeur : 45,00 € Présentation de l’éditeur : Plus qu’un livre sur le chocolat, un hommage aux...

Gontran Cherrier | Gontran joue de la casserole

Photographe : Bob Norris Paru le : 1er mars 2006 Editeur : Hachette Isbn : 2-01-235818-7 Ean 13 : 9782012358188 Prix éditeur : 18,00 € Retrouvez le portrait sonore de Gontran Cherrier, interviewé par...