C’est une petite case bleue posée sur une plage presque blanche. Gisèle est accueillante. Je suis à Grande Anse, sur la route des Salines, les sables de rêve du Sud. Cuisine créole et pieds dans l’eau. Cocktail de jus de fruit et lunettes de soleil. Comme au cinéma. La séance débute par des balaous frits aux légumes du pays, se prolonge par du marlin au grattin de Christophine. La musique du film est celle de la mer. C’est déjà le mot fin, je n’ai plus faim.
Rencontre au bord de l’eau avec la cousine Gisèle…
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Man Nita – Anses d’Arlet – Grande Anse – Tel: 05 96 68 71 38
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Hum cela donne envie ! tout ça