Midi Libre et sa version gourmande
« Midi Gourmand ». C’est le dernier né du groupe des Journaux du Midi. Imprimé à 20 000 exemplaires, ce nouveau magazine,inspiré de « Sud Ouest Gourmand », créé par Sud Ouest l’an passé,...
Category: ACTUALITÉ
les Cités Merveilleuses de biscuits et gâteaux ouvrent leurs portes dans toute la France
Du 6 au 10 octobre, un peu partout en France, des usines de fabrication de biscuits et gâteaux se transformeront d’un coup de baguette magique en « Cités Merveilleuses » et ouvriront leurs portes au grand...
La petite madeleine de Marie Victoire: Soigner le mal de mer
Il y a des périodes très difficiles quand on habite dans un domaine viticole : le mois des vendanges, en l’espèce septembre. Le stress est à alors son maximum car les vendangeurs ont une...
La Radio du Goût aux Étoiles de Mougins 2010
Pour sa 5e édition, Les Étoiles de Mougins, le Festival International de la Gastronomie, qui se déroule du 10 au 12 septembre 2010, met les femmes chefs à l’honneur. La manifestation gastronomique, dont laradiodugout.fr...
Reportage: »Chocolate Bar » chez Jean Paul Hévin
Au premier étage de la boutique proche de la place Vendôme, Jean Paul Hévin a ouvert en septembre 2010 un « Chocolate Bar » à l’instar de ceux existant déjà au Japon et en Chine. L’endroit...
Reportage: le concours «Création et Saveurs».
Mon premier partira au Japon, ma deuxième a passé deux jours aux cotés d’un triple étoilé Michelin, mon troisième se prépare un Week End gastronomique. Mon tout sont les gagnants du concours «Création et...
La Radio du Goût a aimé: les arômes BRUM’
Une idée développée en Auvergne, belle à l’oeil et bonne aux papilles : les BRUM’. Il s’agit de vaporisateurs en aluminium recyclable qui permettent d’aromatiser un mets en surface, par projection d’une brume à...
Allez prendre un pot Chez Danette!
Durant 10 jours, du 18 au 26 septembre 2010,le lieu le plus convivial de Paris ouvrira ses pots à tous les gourmands ! Situé au 14-16 rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris, « Chez Danette...
Les nouvelles du vin de Roger et Micheline Clairet
14 ème SALON DU CLUB DES PROFESSIONNELS DU VIN : Lundi 13 septembre 2010 de 10h à 19h: Le Lyon Vert est un joyau d’architecture Art Deco au riche passé historique. Serti dans son...
La facture énergétique des entreprises franc-comtoises d’agroalimentaire va baisser de 20 % !
Conduit par l’ARIATT (Association Régionale de l’Industrie Agroalimentaire et de Transfert de Technologies) depuis l’été 2008, le programme collectif « Maîtrise de l’énergie dans les industries agroalimentaires comtoises » vient de livrer ses résultats :...
Nos moulins ont de l’avenir: remise des prix
Pour la troisième année consécutive, la Fondation du Patrimoine, en partenariat avec la Fédération des Moulins de France (FDMF) et la Fédération Française des Associations de sauvegarde des Moulins (FFAM), organise le concours « Nos...
Le Mois du Millefeuille
Du 13 septembre au 10 octobre 2010, le Mois du Millefeuille est de retour dans les boulangeries-pâtisseries. Cette année encore, le Mois du Millefeuille fait sa rentrée et s’invite dans les vitrines avec 3...
Pluie d’étoiles au Ritz
Dans le salon d’été du Ritz hier, c’était Noël avant l’heure. Les cadeaux en moins, la haute gastronomie en plus. France Télévisions avait convié sept grands chefs étoilés français dans les cuisines du palace...
Château Palmer pour une soirée Musique et Vin
Le mardi 28 septembre 2010, Bernard de Laage de Meux, Directeur du Développement de Château Palmer, présente les vins de ce grand cru classé de Margaux et le vin préféré de Debussy, au cours...
