Les Nouvelles du vin de Roger Clairet
Ventes de vins Artcurial Ventes de vins et spiritueux les 7 et 8 juillet 2010 Vous pouvez consulter le catalogue sous format Acrobat Reader (Pdf) sur notre site internet : www.artcurial.com – Les vacations...
Category: ACTUALITÉ
La petite madeleine de Marie-Victoire: Rata de marin
Un printemps très gris et pluvieux, un vent du nord qui souffle à rendre fou (les autochtones devraient l’appeler mistral, mais ils ne sont pas de ce coin là) : c’est le moment de...
La Radio du Goût a aimé: la cuisine à l’énergie manuelle de Tupperware
C’est tout bête et Tupperware l’a fait. La célèbre marque, qui ne vend qu’à domicile dans le cadre des Ateliers Savoir-Faire, a mis au point des produits qui fonctionnent à l’huile de coude. Nous voilà...
Le Prix Amunategui-Curnonsky 2010: Philippe Boé et Thierry Morvan à l’honneur
Au milieu des années 70, l’Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin ayant eu la tristesse de perdre un de ses plus valeureux fondateurs, Francis Amunategui, dont le style...
La Radio du Goût a aimé: la Blanquette de Canard de La Belle Chaurienne
C’est vrai que je suis un nostalgique de cette blanquette que me mitonnait ma grand-mère maternelle. Quand Mamie se lançait dans ce plat magnifique toute la maison embaumait d’un délicieux parfum. Voilà que du...
4ème édition du guide Pudlo Bretagne 2010
Le critique Gilles Pudlowski présentait hier la 4ème édition de son guide « Pudlo Bretagne 2010 », un guide entièrement dédié à la Bretagne qui recense près de 900 adresses gourmandes réparties sur tout le territoire....
La Tomme de Savoie fait son cinéma
La Tomme de Savoie tient l’affiche du 2 juin au 7 juillet 2010 dans 3 complexes de Haute-Savoie : Gaumont Archamps, Annecy Décavision et Ciné Mont-Blanc Sallanches pour un total de 29 salles. Elle...
Passage de témoin pour les guides Lebey
Claude Lebey, Gérald de Roquemaurel et les éditions Albin Michel ont conclu un accord pour la reprise et le développement des guides Lebey. Aux termes de cet accord, une nouvelle structure, « les éditions...
A Petit Feu: un délice au Château de La Treyne
Magnifique soirée au Château de La Treyne à La Cave près de Souillac dans le Lot. Avant un diner toujours aussi magique »signé » Stéphane Andrieux (1 étoile Michelin) les convives ont eu droit dans la...
Décès de Lucien Vanel, le Chef de la gastronomie toulousaine
Lucien Vanel Le chef qui a fait de Toulouse une ville gourmande, est décédé jeudi 10 à la veille de ses 82 ans. Sa mort intervient quatre jours avant la 3e édition du prix qui porte...
Le goût du Champagne à Bordeaux
François Martin présentera aux bordelais son second livre, LE GOUT DU CHAMPAGNE, le jeudi 17 juin 2010 à 19h00, au Café VIA LUNA (angle de la rue Esprit des Lois et du quai Louis...
Mickaël Feval remporte le Trophée Jacquart
La Fourchette du printemps, Chez Grenouille, Antoine : trois restaurants en compétition pour une seule place. C’est finalement Antoine, avec à sa tête le chef Mickaël Feval, qui a raflé le Trophée Jacquart de...
La petite madeleine de Marie-Victoire: Décalé
Méfiez-vous des vieux messieurs indignes. Certains ont des idées aussi sottes que grenues, c’est à dire absolument délicieuses. Brian Caswell, jardinier amateur et néanmoins retraité de 74 ans, a tenté toute sa vie...
Street Food du M.I.A.M. – Part II
Le M.I.A.M., magazine épicurien, gratuit et urbain, créait l’événement mardi dernier en lançant la première soirée « Street Food du M.I.A.M. » sur la thématique du burger. Pour la prochaine édition, des chefs de tous horizons...
SPECIAL CHAMPAGNES. Les Raisins de l’Espoir
Champagnes Dampierre, Pannier, Maillard, Lalllier A l’occasion de la 24ème édition des Rencontres Vinicoles, Sophie Morgaut lance les « Raisins de l’Espoir », une première qui s’illustrera par une grande vente aux enchères en ligne, dont...
