Les nouvelles des restos. Alain Neyman
Près de la Seine, entre La Tour d’Argent et l’Institut du Monde Arabe, le restaurant l’ A.O.C. est une très agréable enseigne, avec une splendide rôtissoire qui fonctionne à plein régime à l’entrée de...
Category: ACTUALITÉ
Le cuisinier danois Rasmus Kofoed élu Bocuse d’or Europe 2010
C’est le chef danois Rasmus Kofoed, 35 ans, qui a été élu mardi Bocuse d’or Europe 2010, à l’issue du concours organisé au salon Gourmet de Genève. Le cuisinier danois avait préparé un « flétan...
Le succès au rendez-vous de la « Journée avec Colette »
L’Université Populaire du Goût d’Argentan de Michel Onfray a rendu hommage à Colette le samedi 29 mai 2010, de 11h30 à 23h. Pour la caresser de mots, un public très motivé (environs 600 personnes)...
Les nouvelles du vin de Roger Clairet
Les Champagnes de Vignerons Fêtent l’été chez les cavistes ! Du 4 au 20 juin Les Champagnes de Vignerons s’affichent chez 200 cavistes indépendants, dans toute la France pour la deuxième année consécutive. Ils...
La CEVI rencontre le nouveau Commissaire Européen à l’Agriculture.
La Confédération Européenne des Vignerons Indépendants demande à être consultée pour tout débat concernant la filière vitivinicole. Début mai, Xavier de Volontat, président de la CEVI,Claude Bocquet-Thonney et Laurent Kox, vice-présidents et Michel Issaly,...
La petite madeleine de Marie-Victoire: Le petit creux de dix heures
Nicolas Bouvier, grand voyageur devant l’éternel, a ensoleillé ma jeunesse avec « L’usage du monde ». La maturité venant, je découvre ses récits de l’âge d’homme et ses pérégrinations dans des contrées d’autant plus...
Sweet Bordeaux et Sweet hours
Pour réinventer la consommation des vins moelleux et liquoreux de Bordeaux, les « Sweet Bordeaux » ont opté pour de nouveaux codes et un positionnement fort, porté par une communication moderne et originale. D’où les « Sweet...
Pâtes italiennes, mangeurs français
A l’occasion de son Assemblée Générale, L’Association des Bibliothèques Gourmandes vous convie le 31 mai 2010 à une rencontre autour du thème: Pâtes italiennes, mangeurs français, organisée par Astrid Bouygues et Marie-Claude Maddaloni ...
Lancement dela crevette géante de luxe Saphira
La société Aquaprawna lance la crevette de luxe Saphira sur le marché français. La Saphira est un produit rare et d’exception. C’est l’une des plus grandes crevettes au monde. Elle allie un goût unique,...
L’Université populaire du Goût de Michel Onfray rend hommage à Colette
Samedi 29 mai 2010, à Argentan, de 11h30 à 23h. Après George Sand, Émile Zola et Marcel Proust,L’Université populaire du Goût d’Argentan rend hommage à Colette. Colette, sa vie, son oeuvre : sillage de liberté...
Yoann Conte élève de Marc Veyrat rouvre le restaurant du chef triplement étoilé
Marc Veyrat, chef triplement étoilé de l’Auberge de l’Eridan en Haute-Savoie vient de fêter ses soixante ans. Vous découvrirez d’ici quelques jours le reportage que laradiodugout a réalisé au cours de cet anniversaire mémorable....
Master of Port : suite de l’info de Mars 2010
Parrainé par Claude Brasseur, la finale du 14ème Master of Port se déroulera les 6 et 7 juin prochains à Paris, présidée par Serge Dubs (lauréat de la première édition du concours en 1988...
Des bulles pour « La Fête des Mères »
Des bulles pour les Mamans le 30 mai avec Champagnes Gosset – Duval Leroy – Vranken Demoiselle – Nicolas Feuillatte – Pol Roger – Champagnes de Vignerons. On en est loin aujourd’hui de la fête...
Pierre Tabarin reconduit à la présidence du B.N.I.A
Les producteurs avaient décidé en 2007 de s’appuyer sur une personnalité non issue de leurs rangs, en élisant Pierre Tabarin, issu de la finance, à la tête du BUREAU NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DE L’ARMAGNAC (B.N.I.A.)...
L’association gastronomique Escoffier International au Vietnam
Escoffier International déploie ses ailes au Vietnam. Désormais, les maîtres queux de grands hôtels au Vietnam disposent de leur propre délégation. La cérémonie de création de la délégation vietnamienne des Disciples Escoffier s’est déroulée...
