Bordeaux: la Cité du Vin s’ouvre au monde
Avant une ouverture au public demain, la Cité du Vin était inaugurée ce mardi en présence du Président de la République. Alain Juppé en a profité pour rappeller que François Hollande était déjà venu...
Category: ACTUALITÉ
Les élus pour les concours des Etoiles de Mougins
Pour la 11éme édition du festival international de la gastronomie à Mougins, Thierry Marx, président du concours international du jeune chef et Christophe Renou, président du concours du jeune chef pâtissier, ont procédé à...
De la « viande humaine » sur les places de Barcelone et Toulouse
Manifestation « choc » sur la Place Sant Jaume de Barcelone. Des défenseurs des droits des animaux ont glissé leur corps nus badigeonnés de liquide rouge dans des barquettes, comme s’ils étaient de la viande emballée,...
Gérard Collomb, VRP de la Cité de la gastronomie lyonnaise en Chine
Le 25 mai, Gérard Collomb, maire de Lyon et président de la Métropole, est arrivé à Beijing pour sa cinquième visite officielle en Chine, dans le cadre du forum « La route culturelle de...
Les candidats en lice pour le Trophée Marcel Le Servot 2016
Pour la 3e édition du Trophée Marcel Le Servot six candidats ont été sélectionnés pour participer à la grande finale, le 20 juin prochain, qui se déroulera à l’Ecole Supérieure de Cuisine Française Grégoire...
La Radio du Goût a aimé: le tire-bouchon républicain
Effet garanti! Un tire-bouchon sonore qui entonne la Marseillaise. Voilà qui va faire un tabac dans les chaumières pour le 14 Juillet par exemple. C’est une invention d’ID LOGIA qui précise que lorsque l’on...
La Radio du Goût a aimé: la Tarte Tropézienne spéciale Fête des mères
La véritable Tarte Tropézienne, celle d’Alexandre Micka, à la recette secrète et déposée depuis sa création il y a 60 ans, baptisée par Brigitte Bardot lors du tournage du film de Roger Vadim...
Le Festin d’été – En kiosque le 10 juin !
Cet été, sortez, explorez et profitez des richesses de la grande région Aquitaine, revue en main ! La formule a fait ses preuves : l’été, le festin reste fidèle à l’ambition de proposer des...
Un dîner dans les étoiles à Paris
Hier soir, la Grande Roue de Paris s’est transformée en restaurant éphémère pour célébrer le concours S.Pellegrino Young Chef 2016. L’occasion de présenter au grand public Shintaro Awa, sous-chef au Bristol, le candidat Français...
Des verres Duralex complètement foot!
Carrefour fête le foot avec Duralex. A l’occasion de l’Euro 2016, Carrefour, partenaire de l’Equipe de France de Football depuis près de 20 ans, lance une édition limitée exclusive des célèbres verres Gigogne en...
Bocuse d’Or Winners – le meilleur commis est suédois
A l’occasion de la compétition Bocuse d’Or Europe organisée à Budapest la semaine dernière, les Bocuse d’Or Winners et Rougié, partenaire fondateur de l’association, ont remis le Prix du Meilleur Commis au Suédois Hampus...
Le hongrois Tamás Széll sacré meilleur cuisinier européen
On retient son souffle et son nom: Tamás Széll. Mercredi, à Budapest, ce chef cuisiner de 34 ans a gagné le Bocuse d’Or Europe 2016, la plus prestigieuse récompense européenne qui existe dans le domaine de la gastronomie....
La Dame de Pic s’exporte au cœur de Londres
Après Lausanne, après Paris, c’est à Londres qu’Anne-Sophie Pic va faire connaître sa cuisine. Le groupe Four Seasons Hotels and Resorts inaugurera une nouvelle adresse gastronomique au cœur de Londres en fin d’année 2016,...
Thierry Marx et les 5 sens aux Etoiles de Mougins
Organisé depuis 2006 au mois de septembre, le festival International de la Gastronomie, les Etoiles de Mougins, s’ouvre cette année à l’entrée de saison les 10, 11 et 12 juin. La Radio du Goût...
La presse à canard de la Tour d’Argent ne quitte pas la France
Le célèbre restaurant gastronomique parisien, La Tour d’Argent vient de vendre une partie de ses caves et de son matériel. A cette occasion Les Grands Buffets de Narbonne viennent d’acquérir lors de cette vente aux enchères exceptionnelle un...
