Michel Bras au Top mondial 2016
Le chef trois étoiles Michel Bras, dont le restaurant « Le Suquet » est situé à Laguiole, prend la tête du Top 100 des meilleurs chefs du monde, dans une enquête réalisée par le magazine «...
Category: ACTUALITÉ
Robuchon à Bordeaux: après La Grande Maison, l’Atelier des religieuses…
Nouvelle gourmandise bordelaise de Joël Robuchon: la création d’un « Atelier des religieuses »! Une pâtisserie en plein cœur de la cité girondine, à la place du restaurant de Jean Ramet (deux étoiles Michelin), face aux...
Paris met à l’honneur ses Chefs étoilés
Anne Hidalgo, la maire de Paris, a remis la médaille Grand Vermeil aux 84 chefs détenteurs de une, deux ou trois étoiles au guide Michelin, quasiment tous présents dans la salle d’apparat de l’Hôtel...
Michelin mange BookaTable
Comme dans ses activités pneus, Michelin ne manque pas d’appétit et investit à plein dans le digital gourmand. Le spécialiste des pneumatiques, des cartes et référence de la notation gastronomique annonce avoir racheté...
Deux restaurants gastronomiques du Vieux-Quebec ferment leurs portes.
L’austérité et l’augmentation des taxes ne touchent pas que la France. A Québec, le restaurant Le Patriarche, dont Guy Collin et le chef Stéphane Roth sont les copropriétaires, servira ses derniers clients le 14...
La Radio du Goût a aimé: la crêpe Bonne Maman
Vous en avez assez d’aller coller vos crêpes au plafond? En voici des « toutes faites’ réalisées à partir d’ingrédients de qualité sans conservateur, arôme artificiel ni colorant. Après ses cookies, ses tartelettes ou encore...
La Cité du Vin bien dans sa peau
A Bordeaux l’enveloppe extérieure de La Cité du Vin est définitive ! L’édifice a officiellement terminé sa mue, les derniers panneaux de verre ont été posés lundi 17 décembre. Les alpinistes ont terminé leur...
Incontournable: Sorges prépare sa Fête de la Truffe
Sorges en Périgord est connue par les gastronomes du monde entier comme la capitale de la truffe noire le fameux « tuber melanosporum ». De l’avis de la Radio du Goût et des meilleurs...
Michel Delpech est parti “Chez Laurette”
Michel Delpech est mort ce samedi à 69 ans a annoncé son épouse. «Michel est mort ce soir à 21h30», a déclaré Geneviève Delpech. «Cela faisait trois ans qu’il se battait contre un cancer»,...
La Radio du Goût a aimé : Le Bistro des Saveurs – Obernai
Une balade à Strasbourg au mois de décembre est un « incontournable », tout comme la bûche à Noël ! Il faut l’avoir fait au moins une fois dans sa vie. La véritable découverte...
La Radio du Goût a aimé: les couteaux personnalisables Deejo
Voilà pour cadeaux de vrais petits bijoux du quotidien. Deejo, une marque de coutellerie française, n’en fini pas d’étonner son monde. Vous pourrez désormais retrouver sur le site MY.DEEJO.FR, ses nouveaux modèles Deejo Black...
La Radio du Goût a aimé: les Madeleines à la Truffe
Installée depuis 1932 Place de la Madeleine à Paris, La Maison de la Truffe s’attache à faire découvrir la subtilité de la truffe sous différentes facettes, mêmes les plus inédites. L’institution gastronomique a donc...
La Radio du Goût a aimé: Château Larrivet Haut-Brion
Les Vins de haute expression du Château Larrivet Haut-Brion . Ils s’imposent pour accompagner ces produits goûteux sur les belles tables de Noël. Deux vins coups de cœur. Deux vins de gastronomie élevés sur...
La Radio du Goût a aimé: Yooji, le surgelé bio pour bébés
En faisant les courses la semaine dernière, je me suis retrouvée dans le rayon surgelé, en face d’un frigo en tête de gondole intitulé Yooji. Il s’agit de produits surgelés bio et sans gluten...
Le meilleur restaurant du monde est en Suisse
Le Restaurant de l’Hôtel de Ville à Crissier de Benoît Violier arrive à la première place de « La Liste« , un palmarès de « mille tables d’exception » dans le monde. Passé chez Joël Robuchon à Paris,...
