Les nouvelles du vin de Roger Clairet
Le Rosé Château Mentone Ce Côte de Provence rosé 2013 issu du domaine de Château Mentone a obtenu depuis mai 2012 les Labels AB et Demeter délivrés par Ecocert. Cette cuvée est un assemblage...
Category: ACTUALITÉ
Les étoiles d’Anne-Sophie Pic sur Air France
Le site Atabula révèle l’information. Selon lui, la chef trois étoiles a accepté d’imaginer les plats de la Première classe dès décembre 2014. Elle suivrait ainsi les pas d’autres grandes toques étoilées telles que...
Quand Les Chocolatiers voient rouge
Au lendemain des annonces sur le projet de loi de santé de publique, la ministre de la santé s’est déclarée favorable à la mise en place « d’un outil permettant de rendre compréhensible une...
Quand le « fait maison » fait bidon…pour les suisses
Depuis mardi, un logo « fait maison » figure sur les cartes des restaurants en France. Selon Carole Delga, secrétaire d’Etat au Commerce et à l’Artisanat, cette initiative du gouvernement, première du type en Europe, servira...
Les nouvelles du vin de Roger Clairet
Finale Internationale Concours Inter Grandes Ecoles Pol Roger Cambridge remporte le concours de dégustation. 12e Edition. Tous les ans depuis 2003, Pol Roger organise un prestigieux concours de dégustation de vins entre les plus...
Air France récompensée pour sa première
Air France a reçu deux des plus hautes distinctions venant récompenser la qualité de son salon La Première à Paris-Charles de Gaulle. Celui-ci a été jugé le meilleur salon de première classe au monde....
Copenhague et sa cuisine de rues
Copenhague n’a pas fini d’étonner. Après les restaurants étoilés et le marché couvert de Torvehallerne la capitale gastronomique de l’Europe du Nord ouvre les portes de Copenhagen Street Food: un nouveau paradis de la cuisine de...
La Radio du Goût soutient » Vents d’Anges «
Vents d’Anges, un joli nom pour un beau projet. Comment parcourir le monde toutes voiles dehors et en famille pour partager… Un verre Cet automne, une femme du Nord, Sandrine Dovergne, larguera les amarres...
Le magazine Arts & Gastronomie est en kiosque
Magazine de l’art de vivre au fil des saisons, Arts & Gastronomie® propose au lecteur une immersion dans le monde de la gastronomie. A travers des reportages et des recettes, il met à l’honneur...
Parution du livre LAZARE par Eric Frechon
A l’occasion du premier anniversaire de LAZARE le 9 septembre prochain, Eric Frechon dévoilera un livre éponyme qui revient sur la philosophie de ce lieu de vie et retrace une journée de ce haut-lieu...
VINNEO: des vins nouveaux du Sud-Ouest pour les pays émergents
Réalisé avec l’appui scientifique des Laboratoires de Recherche de l’INP Toulouse, le projet VINNEO, , qui consiste à adapter le profil sensoriel des vins issus de 4 cépages anciens du Sud-Ouest aux goûts des...
Isabelle Dubuisson remporte le concours de cuisine Sodexo en faveur du handicap
« Un pour tous, tous pour un« . C’était la finale nationale de la 16ème édition de ce concours de cuisine en faveur du handicap. Organisé par la Sodexo cet événement, tant gastronomique qu’humanitaire s’est tenu...
Finale du marathon culinaire de France Bleu Mayenne
La finale de Finale de « La tournée des cordons bleus » aura lieu le 28 juin à partir de 6h et jusqu’à 12h30 devant France Bleu Mayenne 41, avenue Robert Buron 53062 Laval....
Le titre de maître restaurateur demain sur grand écran
L’Association Française des Maîtres Restaurateurs s’affichera sur grand écran le 25 juin prochain à l’occasion de la sortie du film « On a failli être amies » d’Anne Le Ny. L’acteur Roschdy Zem y...
