Tartiflette aux champignons et Reblochon
par fous de pommes de terre.fr— temps de préparation : 15 mn temps de cuisson : 50 mn difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 1 kg de Pommes de terre à gratin 200...
Category: Plats
Noisette de lièvre en cuisson juste, farce Royale et jus d’étonnant
par Johan Leclerre— recette pour 4 personnes difficulté : initié coût : exceptionnel Ingrédients 80 g de Champignons de Paris 40 g de Pleurotes 80 g de Chair à saucisse 40 g de Epinards 50...
Dorade royale à l’orange
recette pour 4 personnes temps de préparation : 10 mn temps de cuisson : 25 mn difficulté : moyen coût : jours de fêtes Ingrédients 1 belle dorade royale — grattée et vidée 4 oranges...
Salade tiède de raie au riz sauvage, pamplemousse, champignons
recette pour 4 personnes temps de préparation : 25 mn temps de cuisson : 15 mn difficulté : moyen coût : tous les jours Ingrédients 400 g de raie 1 feuille(s) de laurier 200 g...
Maquereaux poêlés à la moutarde
recette pour 4 personnes temps de préparation : 5 mn temps de cuisson : 15 mn difficulté : moyen coût : tous les jours Ingrédients 4 petits maquereaux vidés 2 citrons confits 4 cuillère(s) à...
Papillote de filet de tacaud au miel et au thym
recette pour 4 personnes difficulté : débutant coût : tous les jours Ingrédients 4 filets de tacaud 4 cuillère(s) à café de miel 4 branche(s) de thym 600 g de brocolis 2 cuillère(s) à soupe...
Cocotte d’églefin aux tomates et échalote
recette pour 4 personnes temps de préparation : 15 mn temps de cuisson : 30 mn difficulté : moyen coût : tous les jours Ingrédients 600 g de d’églefin en filet 8 tomates 5 échalotes...
Saint-Jacques gratinées à la mandarine
recette pour 4 personnes temps de préparation : 5 mn temps de cuisson : 6 mn difficulté : débutant coût : tous les jours Ingrédients 12 noix de Saint-Jacques 40 g de beurre 3 mandarines...
Coquilles Saint-Jacques gratinées au four
recette pour 4 personnes temps de préparation : 10 mn temps de cuisson : 5 mn difficulté : débutant coût : tous les jours Ingrédients 4 noix de Saint Jacques 5 branche(s) de persil 100...
Rouget-barbet à la badiane
recette pour 4 personnes temps de préparation : 10 mn temps de cuisson : 20 mn difficulté : moyen coût : tous les jours Ingrédients 4 rougets-barbet grattés vidés 4 étoiles de badiane ou 4...
Filet de rouget à l’huile de sésame et purée maison
recette pour 4 personnes temps de préparation : 15 mn temps de cuisson : 25 mn difficulté : moyen coût : tous les jours Ingrédients 4 gros filets de rouget 4 grosses pommes de terre...
Filet de lieu noir caramélisé à l’orange et carottes
recette pour 4 personnes difficulté : moyen coût : tous les jours Ingrédients 4 filets de lieu noir 1 cuillère(s) à café de huile d’olive 2 oranges à jus 5 belles carottes 2 branche(s) de...
Filet de lieu noir au citron, champignons
recette pour 4 personnes difficulté : moyen coût : tous les jours Ingrédients 4 filets de lieu noir sans la peau 2 citrons jaunes 200 g de champignons de saison 1 demie botte de coboulette...
Cuisses de lapin en papillote
par Lapin de France— recette pour 2 personnes temps de préparation : 15 mn temps de cuisson : 35 mn difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 2 cuisses de lapin 2 carottes 1 courgette...
Lapin à la méditerranéenne
par Lapin de France— recette pour 4 personnes temps de préparation : 15 mn temps de cuisson : 45 mn difficulté : moyen coût : tous les jours Ingrédients 4 demi-râbles de lapin 4 courgettes...
