Du 1er au 4 février, c’est à nouveau au parc des expositions de la Porte de Versailles à Paris que l’évènement organisé par Babette de Rozières va faire son retour cette année, avec pour parrain le célèbre chef meilleur ouvrier de France Michel Roth.
Si cette édition 2019 a été placée sous le thème des épices avec pour invitée d’honneur la Louisiane, les organisateurs assurent que les Outre-mer auront encore une place de choix.
Plus de 120 exposants sont attendus pendant ces trois jours (et deux nocturnes).
Le programme de cette 4ème édition prévoit également des démonstrations culinaires et autres animations, des dégustations ou encore un concours.
L’an dernier, plus de 50 000 visiteurs avaient fait le déplacement.
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