Editeur : Balland/Jacob-Duvernet
Caractéristiques : 7,47 euros. 126 p. Sept.2000
Guides pratiques France Info
Rédigés par des chroniqueurs de France Info, ces guides pratiques abordent clairement les problèmes de la vie quotidienne : enseignement, santé, société, loisirs, sports, argent.
« La Bible dit que la Terre promise est un pays où coulent le lait et le miel. Un monde sans lait et produits laitiers serait, pour moi, un monde sans saveur. Le lait, c’est un de mes plus lointains souvenirs d’enfance, des bruits bien ancrés dans ma mémoire comme celui du couvercle qui, accroché par une chaîne, se cognait contre le pot à lait », explique Anne Hudson. Parce que la journaliste a vécu une enfance gourmande, elle vient d’écrire un livre à la fois pratique et bourré d’informations, d’anecdotes, de recettes et de petits trucs. Pour tout savoir de A à Z du lait et des produits laitiers, sous toutes leurs formes.
