Caroline Darbonne | L’huile d’olive

Editeur : TANA (EDITIONS)

Paru le : 14 octobre 2004

ISBN : 2-84567-215-2

Prix Editeur : 24.00 €

Résumé

Appréciez la richesse de l’huile d’olive, véritable trésor culinaire de bien-être, issue d’oliviers centenaires au feuillage argent et de fruits mûrs pressés. Ouvrez la boîte et découvrez cette denrée précieuse reconnue dès l’Antiquité pour ses saveurs et ses effets bénéfiques, grâce à un petit livret enrichi de bonnes adresses et de tours de main. A goûter sans modération, les fiches recettes où l’huile d’olive est l’ingrédient de choix et des fiches découverte pour parfaire sa connaissance de ce sublime nectar.

(image : © Ed. TANA)