Editeur : Gründ
Collection : Au rendez-vous des saveurs
Genre : Cuisine – gastronomie – vin
Prix éditeur : 10,52 euros / 69,01 FRF
La poterie culinaire existe dans le monde entier, du tajine marocain au tian provençal, et il serait dommage de s’en passer. Vous n’aurez que l’embarras du choix entre la brique à volaille, la cocotte ou le caquelon. Cet ouvrage vous propose 30 recettes qui peuvent mijoter dans des plats en terre cuite sans qu’il soit nécessaire de les surveiller : les affolements de dernière minute ne seront plus que de vieux soucis !
