Editeur : Aubanel
Collection : Livre illustre
Genre : Beaux arts – beaux livres
Prix éditeur : 36,00 euros / 236,14 FRF
Un éveil des sens au plaisir de la vigne. La vigne sait offrir d’innombrables bonheurs à qui lui porte passion et attention. Chacun peut en effet puiser au pied des ceps de multiples plaisirs érigés en véritable art de vivre. Dans cet ouvrage, au propos inédit, Florence et Daniel Cathiard qui ont » réveillé « un grand cru endormi du Bordelais, tiennent à transmettre leur témoignage et à décrire comment la vigne leur a permis de concrétiser un rêve. Soins et entretien, récolte et conservation, dégustation et cuisine » humaniste « , exploitation ingénieuse des vertus de la petite grappe (vinothérapie et cosmétiques de la marque Caudalie) : rien n’est oublié au pays du « French paradox « . Photographies, billets d’humeur confiés à de grandes signatures (Michel Serres pour la préface, Jean-Paul Kauffmann,…), conseils et » grains de bonheur au pays des grands crus « , complètent ce tour d’horizon de la vigne. Un ouvrage enivrant…
