Editeur: Glénat
Collection Carnets d’ici
Prix : 15.00 €
Paru en octobre 2008
Format : 190 mm x 140 mm
96 pages
EAN/ISBN : 9782847991864
Hachette : 7314388
Un recueil de 57 recettes familiales dont les illustrations et la mise en page rappellent l’ambiance des manuels scolaires des années 60.
Mamie Jo, institutrice à la retraite, est une grand-mère inventive. Elle crée des plats qui font le bonheur de ses petits-enfants en utilisant les restes de pot-au-feu ou de rôti cuit. Avec les roudoudous, elle réinvente les rissoles à la viande. Avec ses choux de la Menette, elle offre un plat complet en les garnissant de fromage. Et on ne parlera pas des variantes de ses desserts. De l’art de bien les accommoder les restes…
