Josiette BARBIERI | LES GRANDES TABLEES

Editeur : Aubanel

Collection : Livre illustre

Prix éditeur : 29,00 euros / 190,23 FRF

Pour partager avec plaisir des repas à plusieurs. En vacances, au bord de la mer, à la montagne, entre amis, avec les enfants ou les voisins, les occasions de se retrouver à table sont multiples et variées. Pourtant, si recevoir est toujours un plaisir, faire à manger relève souvent du véritable casse-tête ! Quel style donner à son dîner ? Quelles recettes à la fois originales et peu onéreuses préparer ? Dans quelles quantités ? Avec quelles boissons ? Comment anticiper certaines tâches ? Autant de questions qui trouvent leur réponse dans ce livre abondamment illustré et résolument pratique, organisé autour de différentes occasions (anniversaires, fêtes de fin d’année, buffets…) Les nombreuses recettes (près d’une centaine) proposent chaque fois les quantités d’ingrédients pour 8, 10 ou 12 personnes. Raffinées mais simples à réaliser, elles sont complétées par des encadrés qui fourmillent d’idées originales et de
conseils pratiques rapides et faciles à mettre en oeuvre. Pou
r que convier en nombre ne relève plus du tour de force mais bel et bien du plaisir partagé en famille ou entre amis…