Editeur : Editions du rouergue
Genre : Vie pratique
Prix éditeur : 22,00 euros / 144,31 FRF
Les auteurs présentent les grands crus de France, d’Italie, d’Espagne, de Grèce et du Portugal. La sélection offre une très grande diversité de goûts, d’aspects, de textures. L’ouvrage est à la fois un guide très pratique et un beau livre richement illustré. On y trouve 150 fiches pratiques sur chaque huile, mais aussi des conseils culinaires, des astuces pour planter des oliviers, des informations essentielles sur les bienfaits sanitaires de l’huile d’olive, et surtout un carnet d’adresses bien fourni avec toutes les boutiques spécialisées, les organismes officiels et les rendez-vous incontournables.
