Editeur CHENE
Thème : Arts de table, recettes.
Prix Editeur 19.51 Euros – 127.98 FF
Retour de chasse, cueillette des champignons, légumes du jardin, épices, larmes d’alcool, Marie Abadie propose ici des conserves, terrines, confits et condiments les plus divers. Chaque chapitre est entièrement dédié à un thème : champignons, poissons, viandes, fromages. Vous ne serez pas en reste si vous êtes un spécialiste de gastronomie et un créateur de recettes. Cet ouvrage est truffé de conseils et de variantes et contentera les plus exigeants.
