Editeur : JEUNES EDITIONS/STUDYRAMA
Collection : 100 IDEES
Paru le : 28/04/2004
ISBN : 2-84472-406-X
Prix Editeur : 6.95 € (45.59 FF)
Crus, cuits à la vapeur ou en papillotes, en gratin ou en soupe, les légumes apportent chaque jour leurs bienfaits à notre organisme. Indispensable au bon équilibre alimentaire, ils doivent être présents à chaque repas. Pour varier les plaisirs et les couleurs, voici 100 idées de plats chauds ou froids, classiques ou exotiques, à déguster en famille ou entre amis : crème de potiron, salade aux germes de soja, gratin de blé provençal, moussaka au cumin… Laissez-vous tenter par ces recettes faciles à préparer qui vous feront redécouvrir les légumes et goûter de nouvelles saveurs.
