Yves Le Floc’h-Soye | LE POTAGER DANS L’ASSIETTE

Editeur : SOLAR

Paru le : 10/05/2004

Prix Editeur : 25.00 €

Résumé

Goûtez aux plaisirs du potager. Les légumes offrent une gamme de saveurs simples et authentiques, associées à des effluves appétissants. Des recettes pour enchanter votre quotidien. Plus de 150 recettes, faciles à réaliser, pour rompre la monotonie de votre assiette. Apprenez à associer les légumes dans (les plats (lui vont ravir les papilles. Votre santé est dans votre assiette. Découvrez les qualités diététiques et nutritionnelles propres à chaque légume. Un grand intérêt horticole et artistique. Une passionnante histoire et souvent un long voyage. Tout ce qu’il faut savoir de la culture des légumes au potager. Des illustrations de l’art botanique qui dépeignent la beauté des légumes dans leur couleur et dans leur forme.