Un petit livre comme je les aime car il a le goût des choses simples mais essentielles. Il regorge d’idées, il déborde de ce savoir faire qui fait la richesse de notre culture.
Au fil des pages tout est bon comme du bon pain. Autre chose à signaler : la richesse des photos. Non seulement, elles mettent remarquablement en appétit mais elles détaillent également le tour de main qui associé à des astuces et autres « bon à savoir » généreusement dispensés feront de vous un véritable mitron. Bref, à dévorer sans en perdre une miette.
Gérard Conreur. Octobre 2013/laradiodugout.fr
Boulangerie au naturel. Recettes sucrées et salées 100% végétales
Auteur: Laurent Louis. Photographe: Olivier Picard
Editeur: éditions Alternatives
Collection Tout beau tout bio.
Prix: 13,50 €
Parution: 12 septembre 2013
112 pages
ISBN: : 978-2-86227-795-0
