Sous la IIIe République, les vins de Bordeaux connaissent de belles réussites, mais les cycles de prospérité alternent avec les années difficiles. Le conseil général de la Gironde, composé d’hommes solidement ancrés dans le terroir, manifeste un vif intérêt pour toutes les questions liées à la vigne et au vin.
La lutte conduite par les élus de la Gironde, en ces temps sombres de crises, de fraudes, de maladies, illustre le combat permanent livré pour défendre le vignoble et offrir des vins de qualité.
À l’heure du changement climatique, il est sans doute utile de relire ces leçons de l’histoire.
Février 2020/laradiodugout.fr
La lutte du conseil général de la Gironde contre les fléaux de la vigne et du vin sous la IIIe République
Auteur: Bernard Gallinato-Contino
Éditeur: Éditions Féret
Prix : 39.50 euros
Parution: 14 février 2020
ISBN: 978-2-35156-241-3
