Terrine quinoa, tomate, olives au chèvre frais
Ingrédients 1 doy pack quinoa, tomate, olives Bjorg 1 chèvre frais de 200 gr 2 oeufs 2 c à soupe d’huile d’olive Bjorg 1 brique de coulis de tomate Bjorg 12 tomates cerise 1...
Ingrédients 1 doy pack quinoa, tomate, olives Bjorg 1 chèvre frais de 200 gr 2 oeufs 2 c à soupe d’huile d’olive Bjorg 1 brique de coulis de tomate Bjorg 12 tomates cerise 1...
4 personnes Facile, 20 à 40 mn Ingrédients 1 doy pack quinoa-lentilles Bjorg 3 carottes primeurs avec leurs fanes 4 abricots secs bio 2 gousses de cardamome 5 c à soupe de lait de...
Amusez vous à dire que c’est l’année internationale du quinoa ! Vous susciterez à chaque fois, la même réaction dans votre entourage : un bref silence suivi d’un éclat de rire gêné. Et pourtant,...
Christophe Adam le dit lui-même: dans ce livre il s’est « amusé à créer des recettes faciles à réaliser chez soi dans des boites, pots, barquettes, verres… C’est 40 recettes revisitant des classiques comme le...
Décidément, l’année 2013 est une année riche en succès et en récompenses pour Frédéric Duca ! Après avoir décroché sa première étoile au Guide Michelin 2013 pour le restaurant L’Instant d’Or, il vient d’être ...
Le scandale de la fraude à la viande de cheval, qui secoue l’Europe, se décline de façon inattendue à l’autre bout de la planète. Des chercheurs de l’université du Cap ont testé 146 échantillons...
On n’a pas encore inventé de maquillage pour la main ! Et pourtant, avec les années, il est difficile pour une femme de tricher sur son âge, à cause de ses menottes. Et s’il...
Au printemps prochain, la gastronomie française est à l’honneur chez Lufthansa. En mars et avril, puis en septembre et octobre 2013, les passagers First Class auront le privilège de déguster plusieurs créations culinaires du...
Le chef britannique Gordon Ramsay, étoilé au guide Michelin, a été prié par la direction du prestigieux hôtel Claridge’s à Londres de rendre son tablier et sa toque après douze ans de collaboration, a...
A l’occasion de la 50e édition du Salon International les Français n’ont pas déserté les allées de leur rendez-vous annuel avec le monde rural. Sur fond de crise de confiance, 693 752 visiteurs (681...
Aimez vous le ragoût de chenilles ? Dommage, j’aurais pu vous emmener en goûter à Aubervilliers dans la banlieue parisienne, mais le restaurant vient d’être fermé pour raison d’hygiène. Il n’avait pas en outre...
C’est l’histoire d’un compagnon du devoir devenu le pâtissier aux mains d’or… du Périgord noir… Lucco, Raoul de son petit nom, a des ancêtres vénitiens parait-il. C’est peut être à eux qu’il doit la...
Fidèles compagnons de nos repas, quotidiens comme festifs, les œufs sont les grandes vedettes des traditionnelles festivités de Mardi Gras (12 février 2013) et de la Mi‐Carême (3‐9 mars 2013). Ce sont les principaux...
En France le fast-food devient roi: le marché de la restauration rapide, qui a représenté 34 milliards d’euros de ventes au pays de la gastronomie en 2012, pèse désormais plus lourd que la restauration...
Ingrédient pour 4 personnes : 4 tranches de lobe de Foie Gras entier 4 tranches de Pain d’Epices Poivre concassé Baies roses Quelques groseilles ou autre fruits rouges 1 gousse de vanille (pour...