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Une idée développée en Auvergne, belle à l’oeil et bonne aux papilles : les BRUM’. Il s’agit de vaporisateurs en aluminium recyclable qui permettent d’aromatiser un mets en surface, par projection d’une brume à...

Durant 10 jours, du 18 au 26 septembre 2010,le lieu le plus convivial de Paris ouvrira ses pots à tous les gourmands ! Situé au 14-16 rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris, « Chez Danette...

14 ème SALON DU CLUB DES PROFESSIONNELS DU VIN : Lundi 13 septembre 2010 de 10h à 19h: Le Lyon Vert  est un joyau d’architecture Art Deco au riche passé historique. Serti dans son...

Conduit par l’ARIATT (Association Régionale de l’Industrie Agroalimentaire et de Transfert de Technologies) depuis l’été 2008, le programme collectif « Maîtrise de l’énergie dans les industries agroalimentaires comtoises » vient de livrer ses résultats :...

Pour la troisième année consécutive, la Fondation du Patrimoine, en partenariat avec la Fédération des Moulins de France (FDMF) et la Fédération Française des Associations de sauvegarde des Moulins (FFAM), organise le concours « Nos...

Du 13 septembre au 10 octobre 2010, le Mois du Millefeuille est de retour dans les boulangeries-pâtisseries. Cette année encore, le Mois du Millefeuille fait sa rentrée et s’invite dans les vitrines avec 3...

Dans le salon d’été du Ritz hier, c’était Noël avant l’heure. Les cadeaux en moins, la haute gastronomie en plus. France Télévisions avait convié sept grands chefs étoilés français dans les cuisines du palace...

 Le mardi 28 septembre 2010, Bernard de Laage de Meux, Directeur du Développement de Château Palmer, présente les vins de ce grand cru classé de Margaux et le vin préféré de Debussy, au cours...

Le fumier est utilisé depuis des siècles comme produit fertilisant dans l’agriculture, du fait de sa richesse en azote et autres nutriments facilitant la croissance des végétaux. Tous les dictionnaires vous le diront. Mais...