Voici l’entrée d’un menu à moins de 6€ par personne proposé par Marque Repère. Les autres plats sont le millefeuilles de légumes au cabillaud et la soupe de fruits rouges meringuée. Elaborées par Ilan Waiche,...
Le Negresco, célèbre palace de la Promenade des Anglais à Nice, a fêté jeudi soir sa réouverture après six mois de travaux qui auront permis de restaurer sa façade et son « salon royal », classés...
APCIG: le Prix Amunategui-Curnonsky a été remis le 14 Juin 2010 dans le décor lounge du restaurant Findi à Paris. Nous félicitons Pilippe Boé pour la catégorie Gastronomie, et notre confrère et ami...
Demandez bruschetta, pasta, risotto, pizza, tiramisù…C’est chez Marabout dans la collection des petits costauds. Pour 4,95€ l’Italie s’offre à vous. Ces deux cents petits plats venus d’Italie proposés par Marina Filippelli ont été publié...
Avec la pièce Miam miam présentée dans le cadre du Festival Juste pour rire, Édouard Baer invite les gastronomes à ne pas se prendre trop au sérieux. « Dis-moi ce que tu manges et je...
Ingrédients La coque : 1kg TPT (poudre d’amande et sucre glace) 190g Blanc d’œufs Meringue italienne 190g Blanc d’œufs 500g Sucre semoule 125g Eau La garniture 300g Purée de pêche jaune 100g Pineau des...
Un joli dessert d’été. Jus d’épices en gelée, poêlée de pêche et d’abricot déglacée au Pineau des Charentes rosé, brisure de spéculos et marmelade « de vieux garçon » Ingrédients La gelée : 500g...
Dès le début du mois de juin et pendant tout l’été, découvrez Kronenbourg – Sélection des Brasseurs à la saveur fraîche et fruitée. Cette création originale a été élaborée par Sylvie Lienhart. Véritable passionnée...
C’est au cœur du vieux village , que le Festival International de La Gastronomie « Les Etoiles de Mougins » , ouvrira ses portes du 10 au 12 septembre prochains. La Radio du Goût...
En cette belle journée de juillet, la police de Goslar, bourgade voisine d’Hanovre en Allemagne, a été appelée pour dégager de la route un cadavre de blaireau. En arrivant sur les lieux du décès,...
Préface de Guy Martin. Tout le monde a le désir de bien cuisiner mais la complexité supposée de certaines recettes, l’appréhension de ne pas être à la hauteur ou parfois la nécessité de disposer...
Bjorg, première marque française de produits alimentaires biologiques, organise des Ateliers Bio-Nutrition gratuits ce samedi 3juillet à 17h et 18h30 au Pain Quotidien St Honoré à Paris. Ils seront l’occasion d’apprendre, de manière conviviale, à...
Encore un livre en provenance du Canada avec cette incroyable somme de travail de Catherine Ferland sur les boissons, les buveurs et les ivresses en Nouvelle-France! Cette historienne reconstitue toute la chaîne de consommation...
Ventes de vins Artcurial Ventes de vins et spiritueux les 7 et 8 juillet 2010 Vous pouvez consulter le catalogue sous format Acrobat Reader (Pdf) sur notre site internet : www.artcurial.com – Les vacations...
Un printemps très gris et pluvieux, un vent du nord qui souffle à rendre fou (les autochtones devraient l’appeler mistral, mais ils ne sont pas de ce coin là) : c’est le moment de...
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La Radio du Goût a aimé: Pourdebon.com
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La baguette française complètement timbrée.
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Cheesecake framboise (sans cuisson)
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