C’est tout bête et Tupperware l’a fait. La célèbre marque, qui ne vend qu’à domicile dans le cadre des Ateliers Savoir-Faire, a mis au point des produits qui fonctionnent à l’huile de coude. Nous voilà...
Lors du dernier Salon du Livre à Paris, j’ai eu l’occasion de rencontrer des éditeurs francophones à qui j’ai proposé le site de laradiodugout.fr comme vitrine pour la promotion de leurs ouvrages consacrés à...
Au milieu des années 70, l’Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin ayant eu la tristesse de perdre un de ses plus valeureux fondateurs, Francis Amunategui, dont le style...
C’est vrai que je suis un nostalgique de cette blanquette que me mitonnait ma grand-mère maternelle. Quand Mamie se lançait dans ce plat magnifique toute la maison embaumait d’un délicieux parfum. Voilà que du...
Le critique Gilles Pudlowski présentait hier la 4ème édition de son guide « Pudlo Bretagne 2010 », un guide entièrement dédié à la Bretagne qui recense près de 900 adresses gourmandes réparties sur tout le territoire....
La Tomme de Savoie tient l’affiche du 2 juin au 7 juillet 2010 dans 3 complexes de Haute-Savoie : Gaumont Archamps, Annecy Décavision et Ciné Mont-Blanc Sallanches pour un total de 29 salles. Elle...
Claude Lebey, Gérald de Roquemaurel et les éditions Albin Michel ont conclu un accord pour la reprise et le développement des guides Lebey. Aux termes de cet accord, une nouvelle structure, « les éditions...
Ingrédients pour 20 à 30 biscuits 3 jaunes d’oeuf 50 gr de pralin de noisette (liquide) 3 blancs d’oeufs 50 gr de sucre 135 gr de farine Papier Cuisson alvéolé Albal(en feuilles ou en...
Magnifique soirée au Château de La Treyne à La Cave près de Souillac dans le Lot. Avant un diner toujours aussi magique »signé » Stéphane Andrieux (1 étoile Michelin) les convives ont eu droit dans la...
Lucien Vanel Le chef qui a fait de Toulouse une ville gourmande, est décédé jeudi 10 à la veille de ses 82 ans. Sa mort intervient quatre jours avant la 3e édition du prix qui porte...
J’ai rencontré Georges Paccard le 9 mai 2010. C’était le jour anniversaire des 60 ans de Marc Veyrat. Il était venu là pour nous offrir une dégustation de son jambon fumé maison…Une pure merveille!...
François Martin présentera aux bordelais son second livre, LE GOUT DU CHAMPAGNE, le jeudi 17 juin 2010 à 19h00, au Café VIA LUNA (angle de la rue Esprit des Lois et du quai Louis...
Même si l’été connait cette année quelques ratés au démarrage, les températures montent et le temps va devenir parfait pour un carapaccio ou un tartare rafraîchissant. Voilà donc un livre qui tombe à pic....
La Fourchette du printemps, Chez Grenouille, Antoine : trois restaurants en compétition pour une seule place. C’est finalement Antoine, avec à sa tête le chef Mickaël Feval, qui a raflé le Trophée Jacquart de...
Méfiez-vous des vieux messieurs indignes. Certains ont des idées aussi sottes que grenues, c’est à dire absolument délicieuses. Brian Caswell, jardinier amateur et néanmoins retraité de 74 ans, a tenté toute sa vie...
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La baguette française complètement timbrée.
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Cheesecake framboise (sans cuisson)
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